Al colocar el caramelo en el fondo del molde, al darle la vuelta quedará como cobertura de nuestro bizcocho de flan y chocolate y le dará un toque brillanteBate a mano o en la batidora el queso crema junto con la otra media taza de azucar y ralladura y el jugo de la naranja hasta que se forme una crema suave. Es increÃble como la naranja l